конечно, есть такие педиатры
но они из тех, кто не просто закончил вуз и практикует, а следит за исследованиями, читает новые статьи и т.п.
потому что если вы откроете учебник по педиатрии на соответствующей теме - его где-то цитировали. можно падать в обморок сразу(( дело даже не в некорректных рекомендациях, а в том, что они противоречат друг другу.((
молоко усваивается около 20минут, если мне не изменяет память. Я сейчас попробую поискать вам ссылки по поводу усвоения молока, чтобы вы были спокойны.
вот на вскидку два упоминания http://roddom.my1.ru/index/sekrety_uspe ... a_mam/0-49 эта статья авторства консультанта, но размещена на сайте роддома
http://mama.ru/articles/pribavka-v-vese ... ozhdennogo здесь небольшая статья, автор педиатр.
также, возможно вам будет небезынтересно почитать вот этот материал http://umnitsa-loshad.livejournal.com/255495.html автор, консультант Ирина Ломакина, она ссылается на ряд источников именно по физиологии. и вот этот http://umnitsa-loshad.livejournal.com/253912.html ее же.
а также о допаивании на медицинском форуме http://forums.rusmedserv.com/showthread ... ost1458362 (этот материал скорее о том, что крайности вредны, хотя уважаемые мужи забывают о рисках, например, использования бутылочки)